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Tag: 25. Januar 2016

Der Mehltest: Blattertmühle vs. Steigmühle

25. Januar 2016 von Miri

Hab ich bislang ausschließlich mit Mehl aus der „Steigmühle“ bei Engen gebacken, stattete ich vor kurzem der „Blattertmühle“ bei Bonndorf einen Besuch ab. Nun wollte ich mal die beiden Mehle direkt miteinander vergleichen.

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Kategorien Alle Beiträge Schlagwörter Backen, Brot Ein Kommentar

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