…mal wieder ein paar Einträge. Erstellte Bäckereien in den letzten Wochen:
Körnerbrötchen mit praktischer Übernachtgare: Abends den Teig fertig stellen und morgens nur noch formen und in den vorgeheizten Ofen schieben 🙂
Eine feine Delikatesse: frische Knauzenwecken!
Das ist schon eine Weile her:
zum Festtag der heiligen Agathe am 5. Februar diese beiden Brote gebacken, die in der Messe dann gesegnet wurden. Das rechte Brot besteht aus zwei verflochtenen Teigsträngen.
Und mal wieder: Laugengebäck 🙂
Ich hab natürlich noch viel mehr gebacken in der letzten Zeit, aber man fotografiert ja nicht immer alles…. 😉