Kartoffelbrot – schön saftig und mild im Geschmack

Kartoffelbrot

Kartoffelbrot hab ich bislang noch nie gebacken. Bei dem aktuell heißen Wetter wollte ich ein mildes und leichtes Brot haben, und da noch ein paar Pellkartoffeln im Kühlschrank waren, die weg sollten, dachte ich mir, verback die doch einfach mit. Also die Kartoffeln geschält und mit der feinen Seite der Reibe gerieben. Und hier kommt … Weiterlesen Kartoffelbrot – schön saftig und mild im Geschmack