Bodenvorbereitung
Dank tatkräftiger Unterstützung (sowohl maschinell als auch männlich 🙂 ) nimmt das im Herbst angefangene neue Beet für Kartoffeln nun Form an und ist bereit, demnächst bepflanzt zu werden:
Selbstversorgung
Gäste bewirten…
….diesmal unter dem Motto: entweder selbst angebaut oder wenigstens selbst gemacht! Als es dann gab: Getränke: eigener Most (Mineralwasser zum verdünnen, für die, wo es nicht so stark wollten) eigener Apfelsaft Essen: zwei Körbe Laugengebäck mit (gekaufter) Butter gefüllte Eier mit selbstgemachten Bärlauchsenf eine „Brotblume“, gefüllt mit selbstgemachten Pesto ein Laib Bauernbrot als Brotaufstrich ein … Weiterlesen
Macht euch die Erde untertan!
Bevor der Winter Einzug hält, hab ich begonnen, ein zusätzliches Stück Land urbar zu machen. Muskeln statt Maschine, Schweiß statt Benzin:
Ernte der Mostäpfel
Auch wenn der Sommer nicht danach ausgesehen hat, so ist die Ernte der Mostäpfel doch sehr erfreulich ausgefallen. Die beiden alten Apfelbäume hingen dicht voll, und in zwei Nachmittagen waren die Äpfel dann auch runtergeschlagen und aufgelesen: Nun warten knappe 6 Zentner Äpfel auf ihren großen Auftritt in der Mosterei: